Het is je geheime wapen in de keuken! Vergeet alles wat je denkt te weten over sambal. Dit is geen standaard rood potje dat alleen maar brandt. Poko Poko is zoet. Poko Poko heeft pit. Poko Poko is comfort met karakter. Een lepeltje en bam — van normaal naar bijzonder.

Door je jus? Ja. Als dip bij kaas? Absoluut. Dumplings erin dopen? Natuurlijk. Marinade voor vlees of groenten? Graag zelfs. Waar andere sambals vooral heet willen zijn, kiest Poko Poko voor smaak.

Midden in pit. Hoog in beleving. Toegankelijk genoeg voor gezinnen. Spannend genoeg voor foodies. Niet te heet. Wel verslavend lekker.